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2017查干湖冬捕视频(舌尖上的中国)
时间:2019-03-20 13:00 来源:未知 作者:大连海岛旅游网 点击:
2017查干湖冬捕视频(舌尖上的中国)
  又到了冬季捕鱼的季节,70岁的老鱼把头石宝柱来到冰面上,眼睛敏锐地搜索着亮闪闪的湖面。
  老把头,一般就是冬季捕鱼的领头人,是捕鱼人的主心骨。鱼把头首先要有选冰卧子的本领,首先要通过冰的形状来看鱼群的动向,再通过看冰的颜色、气泡等查看鱼群游动方位,还有通过听冰层下面水流声了解鱼群的位置,还要组织几十人的捕鱼队伍,安排好所有的工作。
    在查干湖第三届冰雪捕鱼旅游节上,一位年轻的鱼把头在主持"祭湖、醒网"的仪式,十几个年轻男女穿着五颜六色的衣服,头上戴着各式各样的动植物面具,跳跃着好象在讲述一个古老的故事,查干湖附近的妙音寺的喇嘛也来到现场咏颂咒文,保佑打鱼人安全。
   石宝柱说:"今天的网有2000米长,打了2个大的冰洞,还有500眼小洞,整个网下完一般需要7个小时,另外还需要12匹马的三挂马车,运输还有用马拉绞盘。现在湖面上有这样的网7个,每挂网每天要出一网。"
    "打鱼不能一网打尽,冬捕的网眼必须要达到4寸,只能打上五年生的鱼,而且还要轮放轮捕,不能把子孙鱼都打光了。冬季捕鱼好保存,零下二十几度的温度正是一个天然大冰箱,又赶上元旦、春节,能卖上一个好价钱。"石宝柱说,如果不这样,查干湖没几年就会没有鱼可打了,赶上两个节日,大鱼也很抢手。
    "一般下网的时候在凌晨两点钟左右,等到下午两点就可以出网了,一年冬捕的时间也就是25天左右。捕鱼的时候非常辛苦,这是一个玩命的活,我15岁开始在这里打鱼,没少遭罪。这么大的湖面可以称得上'三面朝水,一面朝天',天没把,水没底,下去就完。荒年乱月,鱼不值钱,有时又累又冻干一年只剩下半条棉裤。"石宝柱指着一些穿着羽绒服的打鱼人说,原先都是穿的是破棉袄,盖的是麻花被,冰上洗脸,雪上睡,哪像现在这样享福,干一冬天还能有不少收入,当时想也不敢想。
 
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(责任编辑:渔工) 关键字: 查干湖冬捕

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