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大连海文化:海耗子,海老鼠,海棒槌
时间:2018-07-20 12:24 来源:未知 作者:大连海岛旅游网 点击:
大连海文化:
海耗子,海老鼠,海棒槌

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   大海的魅力,不仅仅是它的慷慨与壮阔,而是它的深邃与未知!无论什么时候,它就像是一个魔术师,或多或少的给你一些惊喜!也能忽如其来的给你一些神秘!
  海老鼠,也被老大连人称为“海耗子”,颜色和外观肉质与大家熟知的"海肠子"非常相似,但形状上略显臃肿,有一只小尾巴,像是一头带着一点细细瓜蔓的地瓜,更像是一只蜷缩在地上的小老鼠,于是海岛人称它为“海耗子”!
  海耗子生活在浅滩的纯沙质滩涂中,捕捉方式比较简单,但往往都是在扒蚬子,挖蛏子时随便把它缴获的。海耗子对于水质的要求非常高,就算是在过去,也未出现过大范围的自然繁殖情况,到如今则是更加稀少。因此,就连一些一辈子生活在大连长海县的老海岛人,也说有三十余年未见到此物。
 
由于产量较少,再加上此物的外观让人难看起来有着那么一点点的惊悚,所以一直没有进入到吃货民族的法眼中,但据吃过此物的大神说,口感与海肠子极为相似,味道也非常鲜美,如此说来,不由得暗暗担心,按照国人对于吃的执着与坚韧,海耗子极有可能成为濒危物种了!

  百度百科:
  海老鼠,俗称海耗子,学名海棒槌体为纺锤形。国内主要分布在从辽宁到广东湛江,尤以黄海沿岸。
  海棒槌普遍长约10厘米,后端延长成尾状。生活时尾长为体长的1.5倍,触手15个,各有四个指状小枝,上端2枝较大,生活时身体为肉色或带灰紫色,潜层在沙内生活,穴口常聚有一堆泥沙,附近有一凹陷,下面是它头部所在,采集时需敏捷。


发了个朋友圈,同样引来众多好奇。
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